Dampfgarer 100 euro

Sich gesund zu ernähren ist eine unserer obersten Prioritäten, da unsere Ernährung einen tiefgreifenden Einfluss auf unsere Gesundheit hat. Dämpfen ist sehr beliebt, egal ob Sie Vegetarier sind oder nicht, aber um es richtig zu machen, brauchen Sie die richtigen Werkzeuge: ein Dampfgarer ist genau das, was Sie brauchen. In der Tat spielt das richtige Garen von Lebensmitteln eine wichtige Rolle bei der Erhaltung ihres Nährwerts. Eine der beliebtesten Garmethoden ist das Dämpfen. Kein Wunder also, dass Dampfgarer in unseren Küchen immer mehr an Bedeutung gewinnen, denn sie fördern gesundes, fettfreies Garen für alle Ernährungsweisen.

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WAS IST DÄMPFEN?

Das Dämpfen ist eine sehr alte Garmethode chinesischen Ursprungs, die heutzutage immer beliebter wird.  Es handelt sich um das Garen von Speisen mit Hilfe des durch kochendes Wasser freigesetzten Dampfes. In der Tat erzeugt eine kochende Flüssigkeit Dampf und schafft eine warme und feuchte Umgebung um das Gargut. Die Speisen sind in einem Fach eingeschlossen, aus dem kein Dampf entweicht und das den natürlichen Geschmack der Speisen für ein optimales Garen ohne Veränderung von Textur und Geschmack bewahrt.

 

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WAS IST EIN DAMPFER?

Ein Steamer ist ein Küchengerät, das zum Dämpfen von Speisen verwendet wird. Sie kann elektrisch sein oder nicht. Es hat mehrere Teile, normalerweise 2 oder 3. Der untere Teil wird verwendet, um das Wasser zum Dämpfen zu halten und die oberen Teile, um die zu dämpfenden Lebensmittel einzulegen. Die Temperatur des Dampfes übersteigt nicht 100° und ermöglicht im Vergleich zu anderen Garmethoden den Erhalt intakter Mineralien und Vitamine. Dieses Gerät ist eine Mischung aus einem Topf und einem Elektrogerät, die zusammen verschiedene Gerichte dämpfen, von Fleisch über Fisch, Eier, Reis, Gemüse bis hin zu den bei Veganern beliebten Lebensmitteln wie Tofu. Das Wasser wird in heißen Dampf umgewandelt, der die Speisen gart, ohne den Geschmack und die Nährwerte der Speisen zu verändern.

 

WIE WIRD EIN DAMPFER HERGESTELLT?

Ein Steamer ist ein Gerät, das aus einem Sockel zur Aufnahme von Wasser und zwei oder drei übereinander gestapelten Dampfkörben besteht. Wenn das Gerät eingeschaltet wird, diffundiert das im Tank am Boden des Dampfgarers enthaltene Wasser Dampf in alle Fächer und auf allen Ebenen, um Gemüse, Obst, Fleisch, Geflügel, Fisch oder Meeresfrüchte gleichmäßig zu garen, ohne deren Aussehen, Geschmack oder Nährwert zu verändern. Das Garen erfolgt sehr schonend, je nach Zutaten manchmal bis zu 80°C.

 

WARUM EINEN DAMPFER KAUFEN?

Mit diesem Gerät können Sie nicht nur gesünder, ausgewogener und diätetischer kochen, sondern auch Speisen in kürzester Zeit dämpfen und den Geschmack der Speisen bewahren; außerdem können Sie mit dem Dampfgarer jede Art von Speisen zubereiten und sparen so jeden Tag wertvolle Zeit in der Küche und auch mehr Platz, da Sie nicht mehr zu viele unnötige Töpfe und Geräte verwenden. Das bedeutet auch, dass Sie weniger Abwasch machen müssen, was ein echter Vorteil ist.

 

 

 

WIE FUNKTIONIERT DER DAMPFER?

Wir haben oft eine falsche Vorstellung vom Dämpfen: es ist unappetitlich, geschmacklos, immer über- oder unterkocht, etc. Glücklicherweise sind die Dampfer der neuen Generation mit besonderen Eigenschaften und Funktionen ausgestattet, die sie auch bei den anspruchsvollsten Verbrauchern beliebt machen. Manchmal sind einige Dämpfer mit einem Aromadiffusor ausgestattet, in den Kräuter und andere Gewürze eingelegt werden können. Andere haben mehrere vorprogrammierte Funktionen zum Garen von Gemüse, Fleisch und anderen Lebensmitteln. Ziel ist es, Gemüse so zu garen, dass es knackig bleibt, oder Fisch so, dass seine Zartheit erhalten bleibt.

 

 

 

BRAUCHEN WIR DEN DAMPFER WIRKLICH?

Es mag wie eine dumme Frage erscheinen, aber sie ist wichtig. Wenn die Benutzung zu einer lästigen Pflicht wird, besteht eine gute Chance, dass das Dampfen nach einer Weile vergessen wird. Daher ist es notwendig, einen Dampfer zu wählen, der einfach zu installieren und zu starten ist.

 

WIE BENUTZT MAN EINEN DAMPFER?

Um mit dem Dämpfen zu beginnen, schließen Sie einfach den Dampfer an und füllen Sie Wasser bis zum angegebenen Füllstand in den Tank. Legen Sie dann die Lebensmittel in den Korb und stellen Sie den Timer entsprechend der Art der Lebensmittel ein, die Sie garen möchten. Sie können den Garvorgang starten oder einen verzögerten Start programmieren. Der Timer wird entsprechend der erforderlichen Garzeit für jede Zutat eingestellt. In jedem Fall ist es am besten, Gemüse, Fleisch und Fisch in gleichgroße Stücke zu schneiden. Am wichtigsten ist, dass Sie Lebensmittel, die am längsten zum Garen brauchen (z. B. Kartoffeln), immer in den untersten Teil in der Nähe des Wassers legen, damit sie leichter zu garen sind. Dieser Teil des Dämpfers ist oft der heißeste Teil.

 

IST DER DAMPFER EINFACH ZU BEDIENEN?

Der Steamer ist ein einfach zu bedienendes Gerät. Füllen Sie einfach den Tank mit Wasser, legen Sie das Gargut in die verschiedenen Körbe und schalten Sie ihn ein. Um beste Garergebnisse zu erzielen, achten Sie darauf, die Speisen vor dem Garen in Stücke zu schneiden und auch Speisen, die eine längere Garzeit benötigen, in das untere Fach zu legen. Sie können mehrere Speisen auf einmal garen und so optimal Zeit sparen.

 

WELCHE ARTEN VON DAMPFERN GIBT ES?

Es gibt verschiedene Arten von Dampfern auf dem Markt:

Dampfgarer mit Korb: Sie können einen Edelstahl-Dampfgarer-Korb kaufen, der in einen Standardtopf passt, oder spezielle Dampfgarer-Pfannen mit zwei oder drei Ebenen für die Verwendung auf dem Herd. Normalerweise besteht er aus zwei Fächern, von denen eines für das Wasser und das andere für die zu kochenden Speisen vorgesehen ist. Sie soll auf den Herd gestellt werden. Er ist der preiswerteste Dampfertyp, erfordert aber eine ständige Überwachung des Garvorgangs.

Bambus-Dampfgarer: Er hat die Form eines Bambuskorbes mit einem Grillboden und einem Deckel. Diese Art von Dampfer ist viel billiger, aber nicht langlebig.

Elektrischer Steamer: Dies ist der beliebteste Steamer auf dem Markt. Generell einfacher und praktischer in der Handhabung, verfügt er über viele Funktionen, um optimale Ergebnisse zu erzielen, wie z.B.: Timer zur Einstellung der Garzeit, automatische Abschaltfunktion, etc.

Mikrowellen-Dampfgarer: ähnlich wie der Dampfgarer mit Korb, wird aber in der Mikrowelle verwendet. Die Garzeit ist dadurch schneller, wird aber weniger geschätzt als bei einem Elektrodämpfer.

 

WARUM DAMPFGAREN?

Kochen mit Dampf bedeutet, sich gesund und ausgewogen zu ernähren: Wenn Sie sich für das Dampfgaren entscheiden, vermeiden Sie den Verzehr von Speisen, die reich an Fetten jeglicher Art sind, sei es Butter oder Öl. Gedämpfte Gerichte sind daher leichter und diätetischer. Vielmehr schmilzt das bereits im Fleisch vorhandene Fett während des Garvorgangs. Dadurch wird das Fleisch weicher, zarter und verdaulicher, wodurch Blähungen und andere Verdauungsprobleme vermieden werden.

 

WIE VIELE KÖRBE HAT EIN DAMPFGARER?

Dampfer sind in der Regel mit 2 oder 3 stapelbaren Körben ausgestattet und haben meist das gleiche Fassungsvermögen. Um Ihnen die Arbeit zu erleichtern und viel Zeit und Energie zu sparen, kaufen Sie am besten ein Gerät, das über drei Körbe verfügt, da Sie damit mehr Speisen auf einmal garen können. Wenn Sie eine große Anzahl von Gästen haben, können Sie mit drei Körben schnell für alle gleichzeitig kochen. Außerdem können Sie eine Menge unangenehmer Gerüche vermeiden. Zum Beispiel könnte ein Dessert das Aroma einer Sauce behalten, wenn es in einem Behälter zubereitet wird, der zuvor für die Zubereitung einer Sauce verwendet wurde.

 

KÖNNEN SPEISEN MIT DEM STEAMER AROMATISIERT WERDEN?

Um gedämpfte Speisen zu aromatisieren, zögern Sie nicht, während oder am Ende des Garvorgangs Gewürze, Kräuter, Salz oder Pfeffer hinzuzufügen. Sie können auch eine Soße zubereiten und diese dann nach dem Garen zu den Speisen geben. Es ist auch möglich, den Geschmack mit Ingwer, Zitrone, Zitrusschalen usw. zu variieren. Sie können Ihren Gerichten auch Geschmack verleihen, indem Sie das Kochwasser durch reduzierte Brühe oder Fischfond ersetzen. Dadurch erhalten Ihre Gerichte einen stärkeren Geschmack. Das Gemüse behält seine knackige Textur und leuchtenden Farben. Fisch hat nicht die unangenehme Tendenz zu zerbröseln, wie es beim Kochen der Fall ist. Sie gewinnen nicht nur an Geschmack, sondern auch an Vitaminen und Mineralien. Letztere gehen beim Kochen nicht verloren, sondern bleiben ausreichend erhalten, weil das Gemüse oder Fleisch nicht wie beim Kochen direkt im Wasser gart. Um die Aufnahme von Vitaminen zu erhöhen, ist es besser, Gemüse nicht zu schälen, bevor Sie es in die Körbe legen.

 

KÖNNEN SIE MIT DEM STEAMER EINE KOMPLETTE MAHLZEIT ZUBEREITEN?

Besonders Diätwillige können einen dreistufigen Steamer verwenden. In die ersten beiden Körbe können Sie Gemüse und Reis legen. In die dritte können Sie Fleisch, Geflügel oder Meeresfrüchte geben.

 

TIPPS FÜR GUTES DÄMPFEN

Zum Dämpfen eignen sich vor allem magere Fischfilets, Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut sowie Gemüse. Schneiden Sie das Gemüse in gleichgroße Stücke, damit es gleichmäßig gart. Achten Sie darauf, dass Sie genügend Flüssigkeit in den Dampfgarer geben, so dass die Temperatur während der gesamten Garzeit anhält, falls Sie mehr Wasser nachfüllen müssen. Kontrollieren Sie von Zeit zu Zeit den Wasserstand, vor allem beim Garkorb, um sicherzustellen, dass der Topf nicht trocken kocht. Ordnen Sie größere Lebensmittel in einer einzigen Schicht an und lassen Sie zwischen den einzelnen Stücken ein wenig Platz, damit der Dampf zirkulieren kann. Bei Gemüse wie Brokkoli oder grünen Bohnen schichten Sie diese locker in den Dampfgarer. Wichtig ist, dass um das Gargut herum Platz ist, damit der Dampf zirkulieren kann; andernfalls werden einige Teile möglicherweise nicht gleichmäßig gegart. Vermeiden Sie es, den Deckel zu oft abzunehmen, um das Gargut zu kontrollieren, da sonst die Temperatur sinkt. Aus diesem Grund ist ein Glasdeckel nützlich, auch wenn er sich oft mit Kondenswasser füllt, so dass es schwierig ist, ins Innere zu sehen. Halten Sie beim Öffnen des Dampfgarers den Deckel von Gesicht und Händen fern: heißer Dampf kann Verbrennungen verursachen. Sie können Speisen aromatisieren, indem Sie aromatische Zutaten in Ihr kochendes Wasser geben. Versuchen Sie Kräuter, Gewürze, Zwiebeln oder Lauch. Oder Sie können eine schmackhafte Soße zubereiten, die Sie zu Ihrem Essen servieren.

 

GIBT DER DAMPFER SCHLECHTE GERÜCHE AB?

Da die Speisen auf den Dämpfböden liegen und nicht in einer Würze oder Sauce gegart werden, besteht keine Gefahr von unangenehmen Brat- oder Bräunungsgerüchen.

WAS SIND DIE VORTEILE DES DAMPFENS?

Mit einem Dampfgarer können Sie Gemüse, aber auch Fleisch und Fisch garen. Es kann auch zum Kochen von Reis, Eiern und Kuchen verwendet werden. Bei einigen Modellen haben Sie sogar die Möglichkeit, Joghurt herzustellen. Darüber hinaus kann der Dampfgarer auch zum Aufwärmen von Speisen verwendet werden, wobei die weiche Konsistenz erhalten bleibt. Dämpfen bietet eine Vielzahl von Vorteilen:

Leichtes Garen: Dämpfen benötigt wenig oder kein Fett. Dies ist aus diätetischer Sicht sehr vorteilhaft. Vor allem, wenn Sie abnehmen wollen.

Gesundes Garen: Dank dieser Garmethode bleiben Vitamine und Mineralien erhalten.

Kochen mehrerer Speisen auf einmal: Sie müssen nicht mehrere Pfannen oder Utensilien verwenden, um eine komplette Mahlzeit für die ganze Familie zu kochen. Das liegt daran, dass der Dampfgarer in der Regel mehrere Fächer hat, in denen Sie mehrere Zutaten gleichzeitig garen können.

Schnelles und effizientes Garen: Dämpfen ist schneller, da Sie Fisch in nur 3 Minuten und Gemüse in weniger als 15 Minuten garen können.

Gesundes Kochwasser: Das beim Dämpfen gewonnene Wasser ist ein echtes Vitaminkonzentrat, entgiftend und entschlackend. Je nachdem, welche Zutaten Sie gekocht haben, können Sie damit auch andere Gerichte wie z. B. Suppen zubereiten.

Sicheres Garen: Durch den Dampf besteht nicht die Gefahr, dass die Speisen verbrennen.

 

FAKTOREN, DIE BEI DER AUSWAHL EINES DAMPFGARERS ZU BEACHTEN SIND

Abmessungen

Die meisten elektrischen Dampfer haben drei Körbe mit Löchern im Boden, durch die der Dampf geleitet wird. Sie können einzeln oder in Kombination verwendet werden, um genügend Kapazität zum Kochen einer Familienmahlzeit zu bieten, und können auch während des Kochens neu positioniert werden, um die Temperatur zu variieren – aber achten Sie darauf, ein Tuch oder Ofenhandschuhe zu verwenden, wenn Sie dies tun, um Dampfverbrennungen zu vermeiden. Einige Dampfgarer haben Fächer mit herausnehmbarem Boden, um einen höheren Dämpfbereich für das Garen größerer Lebensmittel wie z. B. ganzer Hähnchen zu schaffen.

 

Einige elektrische Dampfer haben unterschiedlich große Behälter, die ineinander passen. Das macht sie kompakt für die Lagerung, aber da Sie sie während des Kochens nicht austauschen können, müssen Sie vorausplanen.

Leistung

Die Leistung eines Dampfgarers hat einen großen Einfluss auf Garzeit und Qualität. Ein Dampfgarer mit niedriger Wattzahl verschwendet Zeit beim Garen Ihrer Speisen. Er kann auch keine Speisen kochen, die eine große Menge an Hitze benötigen. Diese Lebensmittel verlieren durch unsachgemäßes Garen schnell ihren feinen Geschmack. Die Motorleistung eines Dampfgarers wird in Watt angegeben und die besten Geräte haben eine Leistung von bis zu 2000 Watt oder etwas mehr. Es gibt auch Dampfer mit niedriger und mittlerer Wattzahl. Produkte dieses Typs haben eine Wattleistung von 600 bis 1200 Watt. Die Wahl zwischen einem Steamer mit hoher, mittlerer oder niedriger Wattzahl hängt von verschiedenen Faktoren ab. Wenn Sie große Mengen an Speisen kochen wollen, weil Sie eine große Familie haben, benötigen Sie unbedingt einen Dampfgarer mit hoher Wattzahl. Die Nützlichkeit ist umso wichtiger, wenn Sie aufgrund der vielen Hausarbeiten, die Sie erledigen müssen, wenig Zeit haben oder wenn Sie berufliche Verpflichtungen erfüllen müssen. Wenn Sie ein Profi in der Gastronomie sind, sollten Sie die Anschaffung mehrerer leistungsstarker Geräte in Betracht ziehen. Wählen Sie einen Dampfer mit geringer Leistung, wenn Sie Ihr Gerät nicht wiederholt verwenden müssen. Um Energie zu sparen, wählen Sie einen Dampfgarer mit 2000 Watt oder mehr nur dann, wenn Sie große Mengen an Speisen schnell und regelmäßig garen müssen.

Kapazität

Das Fassungsvermögen wird in Litern angegeben und bestimmt, wie viel Lebensmittel ein Dampfgarer aufnehmen kann. Je nach Modell variiert das Fassungsvermögen eines Dampfgarers von 3 bis 4 Litern bei kleinen Modellen und von 10 bis 11 Litern oder sogar etwas mehr bei großen Modellen. Die Wahl der Dampferkapazität sollte entsprechend der Anzahl der Personen erfolgen. Bevor Sie sich für einen Dampfer entscheiden, sollten Sie sich die Zeit nehmen, die Bedürfnisse Ihrer Familie zu ermitteln. Für große Familien mit etwa 9 Mitgliedern sollten Sie sich einen Dampfgarer mit einem Fassungsvermögen von 10 bis 12 Litern zulegen. Im Allgemeinen ist also für ein Paar oder eine kleine Familie mit etwa 4 Personen ein Gerät mit einem maximalen Fassungsvermögen von 5 Litern perfekt geeignet. Um die Anwender zufrieden zu stellen, bieten die Dampferhersteller immer mehr Modelle mit großem Fassungsvermögen an.

Temperatureinstellung: Mit dieser Option können Sie die Wassererwärmungstemperatur entsprechend dem Gargut oder dem gewünschten Garergebnis einstellen. Es kann bequem zum Erwärmen von Speisen sein, ohne sie zu kochen. Sie vermeiden verkochte Speisen, indem Sie eine schonendere Garmethode wählen.

Materialien

Die Körbe zum Dämpfen sind in der Regel aus Kunststoff, Edelstahl oder Glas gefertigt. Kunststoffkörbe machen es aufgrund ihrer Transparenz einfach, den Fortschritt des Garvorgangs zu verfolgen. Sie können jedoch Gesundheitsrisiken für Erwachsene und Kinder bergen. Bei Kindern ist das Risiko noch höher, da ihr Immunsystem nicht so stark ist wie das von Erwachsenen. Kunststoffkörbe, die Hitze ausgesetzt sind, können Bisphenol A (BPA) an Ihre Lebensmittel abgeben, das eine krebserregende Verbindung ist. Dennoch bieten immer mehr Hersteller Bisphenol A-freie Kunststoffkörbe an. Viele Anwender bevorzugen jedoch Edelstahlkörbe, auch wenn diese teurer sind als Kunststoffkörbe. Edelstahlkörbe haben eine lange Lebensdauer, sind ästhetisch ansprechend und halten die Wärme. Glaskörbe sind beliebt, weil Glas den Kochvorgang leichter nachvollziehbar macht und sich zum Garen von Meeresfrüchten eignet. Einige Geräte haben einen herausnehmbaren Boden, den Sie bei Bedarf entfernen können, um die Höhe der Fächer zu verdoppeln oder sogar zu verdreifachen.

Funktionen

Die Funktionen eines Dampfgarers sind Elemente, die den Gebrauch dieses Geräts angenehm machen, obwohl nicht alle von ihnen wesentlich sind. Ein Steamer mit programmierbaren Funktionen ist sehr nützlich, um eine Mahlzeit zu kochen, wenn Sie nicht zu Hause sind. Mit der Funktion “Verzögerter Start” können Sie den Beginn des Garvorgangs auf eine bestimmte Uhrzeit festlegen. Es versteht sich von selbst, dass die zu garenden Produkte zuerst in den Dämpfer eingelegt werden müssen. Mit den Funktionen “Automatischer Stopp” und “Timer” können Sie die Garzeit kontrollieren und den Steamer so programmieren, dass er in Ihrer Abwesenheit automatisch stoppt. Dadurch wird verhindert, dass übergekochte oder angebrannte Speisen durch zu langes Kochen zu trocken oder gar verbrannt werden. Die Funktion “Warmhalten” hält Ihre Speisen auf der gewünschten Temperatur, bis Sie sie verzehren möchten. Einige Steamer-Modelle sind mit einer Anzeige ausgestattet, die den verbleibenden Wasserstand im Gerät anzeigt. So können Sie auch während des Kochens den Wasserstand leicht kontrollieren. Sie können auch während des Garens Wasser in den Wassertank des Dampfgarers füllen. Diese Funktion ist nützlich für Speisen, die möglicherweise mehr Wasser benötigen, als der Wassertank des Dampfgarers fassen kann.

Spezial-Kochen

Einige Lebensmittel erfordern spezielle Garmethoden, wie z. B. schonendes Dämpfen. Achten Sie deshalb darauf, dass Ihr Gerät die Möglichkeit bietet, die ideale Garmethode für Kuchen, Eier oder Fisch zu wählen, damit deren Konsistenz beim Garen erhalten bleibt.  Wenn Sie schnell kochen müssen, können Sie mit der Funktion “Auftauen” gefrorene Produkte schnell garen. Zum Garen von Geflügel wählen Sie am besten einen Dampfgarer mit herausnehmbarem Boden. Sie können Ihre Speisen auch sanft mit verschiedenen Gewürzen aromatisieren, wenn Ihr Steamer über einen Aromadiffusor verfügt.

 

IST DER STEAMER EINFACH ZU LAGERN?

Wenn es Ihre Arbeitsplatte zulässt, können Sie Ihren Steamer auf der Küchentheke bereithalten, so dass Sie ihn ständig im Blick und einsatzbereit haben. Ist hingegen auf der Arbeitsplatte kein Platz für den Elektrodampfer, ist es besser, ein Gerät zu wählen, das sich leicht in einem Küchenschrank unterbringen lässt.

 

WIE VIEL KOSTET EIN DAMPFER?

Die Preisspanne der Dampfer ist recht groß. Die klassischen Einsteigermodelle sind ab 20€ erhältlich. Bei Geräten mit mehreren Funktionen und hochwertigen Materialien kann der Preis bis zu 250 € betragen. Sehr billige Dampfer funktionieren oft nicht gut und haben eine begrenzte Lebensdauer. Entscheiden Sie sich daher für einen mittleren Preis, aber berücksichtigen Sie immer die Eigenschaften des Geräts und Ihre Bedürfnisse.

 

MUSS DER DAMPFER GEWARTET WERDEN?

Die Wartung des Dämpfers bestimmt seine Lebensdauer. Zur einfacheren Wartung wählen Sie ein Modell mit spülmaschinenfesten Teilen. Allerdings sind nicht alle Teile eines Steamers, wie z. B. der Motorraum, spülmaschinenfest. Außerdem darf der Motorblock auf keinen Fall untergetaucht werden. Einige Teile der Maschine müssen manuell gereinigt werden. Mit der Zeit werden Kalkablagerungen im Wassertank sichtbar. Um den Steamer zu entkalken, verwenden Sie weißen Essig oder Zitrone, um den Wassertank zu reinigen. Dies sollte nach ca. 10 Anwendungen wiederholt werden. Sie können auch einfache Maßnahmen ergreifen, um Kalkablagerungen zu vermeiden. Das vollständige Entleeren des Wassertanks des Steamers nach dem Gebrauch verhindert Kalkablagerungen an den Wänden des Tanks. Denken Sie auch an Ihre Sicherheit, wenn Sie den Steamer warten: Ziehen Sie vor der Reinigung immer den Netzstecker, um die Gefahr eines Stromschlags bei versehentlichem Kontakt mit elektrisch leitendem Material zu vermeiden. Verwenden Sie für Teile, die sich nicht aus dem Gerätekörper herausnehmen lassen, ein feuchtes Tuch zur Reinigung. Beachten Sie beim Kauf, dass die ästhetisch ansprechendsten Körbe sehr schwierig in die Spülmaschine zu stellen sein können, während solche mit einfachen Formen einfacher zu spülen sind.

 

WIE REINIGE ICH DEN DAMPFER?

Stellen Sie vor der Reinigung sicher, dass das Gerät ausgeschaltet und von der Stromversorgung getrennt ist. Bevorzugen Sie die manuelle Reinigung, mit Ausnahme der Körbe, die bei einigen Modellen in der Spülmaschine gereinigt werden können (siehe Benutzerhandbuch). Entfernen Sie Speisereste aus den Körben und dem Deckel und reinigen Sie diese mit einem mit Wasser und Seife befeuchteten Schwamm. Spülen Sie sie dann mit einem in sauberem Wasser getränkten Tuch ab. Die Außenwände und der Wassertank können auch mit einem feuchten Tuch gereinigt werden. Wischen Sie abschließend mit einem trockenen Tuch oder Papiertuch nach. Verwenden Sie in jedem Fall keine Scheuerschwämme oder besonders aggressive Reinigungsmittel, die das Gerät beschädigen könnten.

 

KANN SICH IM DAMPFER KALK BILDEN?

Bei jedem Gerät, das Dampf abgibt, kann es zu Kalkablagerungen kommen, wenn es nicht regelmäßig gereinigt wird. Die Vermeidung von Kalkablagerungen verlängert die Lebensdauer Ihres Dampfers erheblich. Geben Sie dazu einen halben Liter weißen Essig in den Wassertank. Setzen Sie ihn wieder ein und lassen Sie das Gerät 30 Minuten lang laufen. Spülen Sie am Ende den Wassertank und die Körbe gründlich mit sauberem Wasser aus. Wiederholen Sie den Vorgang so oft wie nötig.